Se você procura uma refeição rápida, saudável e deliciosa, o Wrap de Frango com Abacate é a escolha perfeita! Simples de preparar, essa opção combina a leveza do frango com a cremosidade do abacate, criando um prato que é ao mesmo tempo nutritivo e saboroso. Ideal para um almoço rápido ou um jantar leve. Vamos aprender a fazer?
Ingredientes Necessários
Para preparar o Wrap de Frango com Abacate, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 peitos de frango grelhados e fatiados
- 2 abacates maduros cortados em fatias
- 4 tortillas de trigo ou integral
- 1 tomate cortado em rodelas
- 1/2 cebola roxa fatiada finamente
- Folhas de alface a gosto
- 1/2 xícara de iogurte natural (ou maionese light)
- Suco de 1 limão
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Folhas de coentro picadas (opcional)
Instruções Passo a Passo
1. Preparação do Frango:
- Tempere os peitos de frango com sal, pimenta-do-reino e alho.
- Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite e grelhe os peitos de frango por cerca de 5-7 minutos de cada lado, ou até que estejam completamente cozidos.
- Deixe descansar por alguns minutos e depois fatie em tiras finas.
2. Preparação do Creme de Abacate:
- Em uma tigela pequena, amasse um dos abacates com um garfo.
- Adicione o iogurte natural, o suco de limão, o alho picado, sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem até formar um creme homogêneo.
3. Montagem do Wrap:
- Aqueça as tortillas levemente em uma frigideira ou no micro-ondas.
- Espalhe uma camada do creme de abacate sobre cada tortilla.
- Adicione as fatias de frango grelhado, o abacate fatiado, tomate, cebola roxa e folhas de alface.
- Se desejar, adicione folhas de coentro para um toque extra de frescor.
- Dobre as laterais da tortilla sobre o recheio e enrole firmemente para formar o wrap.
4. Servindo:
- Corte os wraps ao meio e sirva imediatamente, ou embrulhe em papel alumínio para levar como uma refeição prática para o trabalho ou escola.
Dicas para um Wrap de Frango com Abacate Perfeito
Varie os ingredientes: Experimente adicionar outros ingredientes como cenoura ralada, pepino ou pimentão para um wrap mais colorido e nutritivo.
Tortillas integrais: Opte por tortillas integrais para aumentar a quantidade de fibras na refeição e tornar o prato ainda mais saudável.
Temperatura do frango: Se preferir, use o frango frio para um wrap mais refrescante, ideal para dias quentes.
Sugestões de Acompanhamentos
- Salada verde: Uma salada leve com folhas verdes e um molho simples é um ótimo acompanhamento para esse wrap.
- Batata-doce assada: Batata-doce cortada em palitos e assada no forno pode ser uma alternativa saudável às batatas fritas.
- Suco natural ou smoothie: Um suco de frutas frescas ou um smoothie de frutas pode complementar bem essa refeição leve.
Benefícios Nutricionais
Este wrap é uma refeição completa, rica em proteínas, fibras, vitaminas e gorduras saudáveis. O frango fornece proteínas magras, enquanto o abacate oferece gorduras saudáveis, fibras e uma boa dose de vitaminas. As verduras e legumes contribuem com uma variedade de nutrientes essenciais, tornando essa uma refeição balanceada e satisfatória.
Confira também: Outras receitas saudáveis e fáceis de preparar.
O Wrap de Frango com Abacate é a escolha perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão de sabor e nutrição. Com ingredientes frescos e saudáveis, ele é ideal para um almoço rápido, um jantar leve ou até mesmo para levar na marmita. Experimente essa receita e veja como é fácil preparar uma refeição deliciosa em poucos minutos!
Perguntas Frequentes (FAQ)
1. Posso usar outro tipo de carne?
Sim, você pode substituir o frango por peito de peru, carne bovina magra ou até mesmo por uma opção vegetariana, como tofu grelhado ou falafel.
2. O wrap pode ser preparado com antecedência?
Sim, você pode preparar o wrap com antecedência e armazená-lo na geladeira por até 24 horas. Para evitar que o abacate escureça, cubra o wrap com papel filme ou papel alumínio.
3. Posso usar uma tortilla sem glúten?
Sim, há tortillas sem glúten disponíveis no mercado que podem ser usadas como alternativa. Certifique-se de que todos os ingredientes escolhidos também sejam sem glúten, se necessário.
4. O que fazer se o abacate estiver muito maduro?
Se o abacate estiver muito maduro, ele pode ser usado como um purê, como na preparação do creme de abacate, o que ajuda a manter a cremosidade do wrap.
5. Como deixar o wrap ainda mais leve?
Para uma versão ainda mais leve, você pode substituir o iogurte natural por iogurte grego light ou utilizar uma quantidade menor de abacate.
6. Qual é a melhor maneira de armazenar os wraps?
Enrole os wraps em papel alumínio ou papel manteiga e armazene na geladeira por até 24 horas. Evite armazená-los por mais tempo para manter a frescura dos ingredientes.
7. Como evitar que o wrap desmanche?
Certifique-se de não sobrecarregar o wrap com recheio e de enrolá-lo firmemente. Se necessário, prenda-o com um palito ou corte-o ao meio para facilitar na hora de comer.
